.jpg "Ekpired")
Misalnya, ada istilah Display
until, Sell by, Use by, atau
mungkin juga Best before. Sebenarnya, apa sih arti dari
berbagai istilah tersebut?
Yang paling penting Anda
perhatikan adalah istilah Use by. Jangan sekali-kali mencoba
untuk mengkonsumsi produk-produk yang sudah melewati tanggal yang tertera
setelah tulisan Use by tersebut.
istilah Use By : produk dengan keterangan ini apabila sudah lewat tanggal maka sudah tidak dapat digunakan lagi.digunakan
untuk produk yang menyebabkan resiko kesehatan secara langsung ketika sudah
melewati tanggal yang tercantum
Bila Anda menjumpai
produk yang masih dijual setelah melewati tanggal tersebut, beritahukan segera
kepada penjualnya agar ia menarik produk tersebut dari tempat penjualan.
Berbeda dengan istilah Best
before. Produk yang sudah melewati tanggal ini mungkin masih layak
dikonsumsi tetapi sudah tidak sesegar/sebaik bila dikonsumsi sebelum tanggal
yang tertera.
Tapi ingat, hindari mengkonsumsi
telur yang sudah melewati tanggal Best before karena telur
bisa saja mengandung kuman Salmonella yang dapat menimbulkan bahaya.
Istilah Use by biasanya
digunakan untuk produk-produk yang memiliki masa kadaluwarsa yang pendek,
seperti produk susu pasteurisasi, keju lunak dan makanan siap saji.
Sedangkan istilah Best
before seringkali digunakan untuk produk-produk yang memiliki
ketahanan lebih lama seperti makanan beku, makanan kaleng ataupun makanan
kering.
Kedua istilah di atas merupakan
istilah utama yang harus kita ingat. Sedangkan istilah Sell by dan Display
until umumnya digunakan oleh toko-toko tertentu untuk mengingatkan
staf penjualan kapan mereka harus menarik produk tersebut dari tempat
penjualan.
Jadi, istilah ini memang tidak selalu ada pada produk-produk yang
dijual. Selain itu, produk yang melewati batas Sell by sebenarnya
masih layak dijual selama belum melewati batas Use by atau Best
before.
